鲫鱼汤是扫数养分丰富、滋味鲜好意思的家常汤品简约生活，尤其适宜秋冬季节饮用。要作念出最正统的鲫鱼汤，短处在于选材和火候。

领先，聘任簇新的小鲫鱼，约200克独揽，清洗干净后两面煎至微黄，这么能更好地激励鱼香。接着，在锅中加入适量的油，广州歌戴维服装有限公司放入姜片爆香， 南昌家电维修|南昌家电维修公司|南昌家电维修电话--南昌家电维修网再将鲫鱼放入锅中， 新城科技有限公司轻轻翻炒几下。

随后，简约生活加入开水，水量要没过鱼身。大火烧开后转小火慢炖15-20分钟，让鱼肉充分开释鲜味。炖的流程中，不错加入极少盐调味，幸免过早加盐影响鱼肉口感。

临了，左证个东说念主口味可加入一些豆腐或蛋花，增多汤的档次感。待汤色变白、滋味浓郁时即可关火。

正统的鲫鱼汤应呈乳白色简约生活，滋味鲜好意思而不腥。扫数流程清楚火候与技能的把合手，才调竟然体现出鲫鱼的鲜香。这说念汤不仅可口，还能补气血、增强体质，是家庭餐桌上的佳品。